《胸ひき肉の梅しそつくね》

 

フライパンを使用せず調理できる、簡単レシピのご紹介です😎✨

【材料】

・胸ひき肉
・玉ねぎ（好きなだけ）
・塩胡椒
・梅干し
・大葉
・オリーブオイル

 

【作り方】

①玉ねぎをみじん切りにする。

②胸ひき肉と①、塩胡椒を入れて粘り気が出るまでしっかり混ぜる。

③②をいくつかに分け、小さな小判型に整える。

④③をオリーブオイルを薄く塗ったアルミホイルに並べる。

⑤④をオーブントースター(約15分)もしくは魚焼きグリル(弱火で両面7〜8分ずつ)で焼く。

 

 

私はオーブントースターを使用して調理しています☺️！

だいたい、15分程焼きますが、焼き色がついてきたら火を止め
そのまま5分程置いて、余熱で熱を通します。
後は、お好みで梅や大葉、味が薄い場合は、青じそドレッシングやポン酢
を少しかけて食べてみて下さい♪

この時期、さっぱりして美味しいですよ🧡

 

 

 

 

 

 

 

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