2020年07月一覧 食事メニュー 2020/07/17NEW キャベツと鶏ムネ肉のミルフィー… 今回、お客様から自家製のキャベツを頂いたので、キャベツを使ったレシピをご紹介します。 ~材料~ ●鶏ムネ肉(皮なし) ●キャベツ ●塩胡椒 ★料理酒・醤油 各大さじ1 ★水 大さじ2 ★ほんだし 小さじ1 ●大根おろし、小ねぎ、ポン… もっと読む 食事メニュー 2020/07/01NEW ムネ肉の蒸し鶏ポン酢 ~材料~ ●鶏ムネ肉(皮なし) ●料理酒 ●大根おろし ●小ねぎ ●ポン酢 ●一味(お好みで) ●鰹節(お好みで) ~作り方~ 1.鶏ムネ肉の皮を取り、火が均等に通るよう観音開きにし、柔らかく仕上げるためにフォーク… もっと読む 一覧へ戻る