《白滝を使ったレシピ》

今回は白滝とささみの冷麺風
レシピをご紹介します！

作り方はとっても簡単☝️

 

【材料】
・白滝
・ささみ(2〜3本)orサラダチキン
・キムチ
(梅干しなどに変えてもOK)
・ネギや大葉
・お好きな調味料

 

【作り方】
①ささみの筋を取り
料理酒に10分程付けておく
②ささみを茹でる
(レンシレンジで火を通してもOK)
③②が冷めたら割いておく

④鍋に水を入れ沸騰させたら、
白滝を入れて少し茹でる。
茹で上がったら水を通し、
お皿に盛り付ける。
⑤②のささみを④の上に盛り付ける。
同じようにお好きなキムチやネギ
などの調味料を盛り付ける。

⑥最後にお好みでポン酢や白だしをかけて
味を整えたら完成です！

 

 

簡単にあっさりと
タンパク質が摂取出来ますし、
お腹もいっぱいになるメニューです♪
お好みの材料を組み合わせたり
同じポン酢でも様々な味があるので
是非色々とアレンジしてみて下さい！

 

ちなみに今回はゆずポン酢を使用しました♪
下記の画像でご紹介している物です。

あっさりとおいしいですよ〜

 

これからの時期は、
白だしベースの温かいお出汁で
具沢山スープにするのもおすすめです🤤

また皆さんも試してみて下さいね✨

 

 

 

 

 

 

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