～材料～

●砂肝(１パック)
●料理酒(大さじ１～２)
●大根おろし
●ねぎ
●ポン酢
●一味

 

～作り方～
1.砂肝を半分に切り、銀色の部分を薄く剥がすように切ります。
　そして縦に細かく切り込みを入れて下さい。(7～8程の切り込みを入れる。)
2.沸騰したお湯に砂肝と料理酒を入れ、砂肝に火が通るまで茹でます。
3.茹で上がったらお湯を切り、お皿に盛りつけます。
　大根おろし・ねぎ・一味はお好みでお好きな量をトッピングし、ポン酢をかけて完成です。

ポン酢や大根おろしでさっぱりと触感もあり、美味しく食べれるのでおすすめの一品です。

担当の濵野です。
今回は糖質脂質カットでも美味しく食べれるダイエットメニューをご紹介させて頂きました。
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